« Si on veut l’heure, on a tous un smartphone, s’amuse Chantal Clerc, la propriétaire de la prestigieuse bijouterie Gautheron. La montre, c’est autre chose… Elle est l’accessoire de l’homme, un bel objet qui incarne le bon goût. Et même assez poétique. Elle est un garde-temps, mais aussi un marqueur du temps… Ce n’est pas un hasard si elle est …