Amis depuis 30 ans, ils sont nés le même jour à un an d’écart et sont mariés à deux sœurs ! Inséparables, José Gonzalez et Gérald Ulmann, les deux propriétaires du Clos Napoléon à Fixin, nous ont parlé passé, présent et futur.
Niché sur les hauteurs de Fixin dans des bâtisses des XIIe et XIVe siècles, le restaurant a belle …